Involtini di Melanzane — NemoInCucina


Originally posted on NemoInCucina: Gli involtini di melanzane sono un antipasto o un secondo facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso estivo. Deliziose fette di melanzana fritte e farcite con prosciutto cotto, mozzarella o ( scamorza, sottilette ) arrotolate ad involtino, cotte in un delizioso e profumato sugo di pomodoro ed in fine spolverate… Involtini… Read More Involtini di Melanzane — NemoInCucina

Mattonella


Ciao a tutti, oggi vorrei proporvi una ricetta alternativa al solito tramezzino, si tratta della mattonella salata ripiena.Ottima da realizzare e assaporare con un bel contorno di insalata mista, oppure anche accompagnata con solo pomodori conditi con olio, origano e sale. Le varianti di contorno possono essere davvero tante a seconda della stagionalità e delle… Read More Mattonella

Risotto


Ciao a tutti oggi vi posto la ricetta del risotto alla crema di asparagi che ho scaricato dal blog lericettedisara.com e che naturalmente ho realizzato e direi con ottimo risultato, un primo piatto da provare e semplice da eseguire. E come dice Luisa di giallo zafferano: allacciate il grembiule Ingredienti:360 g riso carnaroli; una noce… Read More Risotto